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2012年 07月 29日 ( 1 )

シナモンロール

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暑くなってきたのでめっきりお菓子を焼く頻度が少なくなってきましたが・・・

ただ今シナモンロールの試作中。
ホシノ天然酵母使用でマクロ仕様にしています。
中身はレーズン、くるみ、シナモンパウダーのシンプルなパン。

今はオーブンを使わなくても発酵しますが、
気をぬくと過発酵になるので注意。

出来立てのシナモンロールとコーヒーでほっとひと息。
幸せです*
by naturalife-k | 2012-07-29 07:08 | パン | Comments(0)

マクロビ薬膳料理教室Natural Life cooking主宰


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