手作りが大好き☆お菓子、パン、ソーイングなどなど・・・。マクロビオティック実践中。主催のサークル『Happy Natural』のブログもどうぞよろしく*

by naturalife-k

柏餅!

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明後日は子どもの日ですね~!
今年も柏もちを作ろうと思い、試作試作!
売られているものもおいしいけど、やっぱり手作りが一番♪

米粉とお水を混ぜて、蒸し器で蒸します
蒸したら捏ねて、俵型に伸ばし、あんこを挟んで出来上がり~!
あんこも手作りすると少々手間はかかりますが、
作業は単純なのでやる気になればすぐに出来ますよー。
桜餅に続いてお勧めの和菓子です☆

今日は、パパと子どもたち自転車レースに出かけているので
久々に自分の時間です。
今まで見て見ぬふりをしていた部屋の片付けをしたり、
写真の整理をしたり、
レシピを作ったりと
細々したことを一気に片付けられて爽快~。

これからのイベントに向けて試作したいお菓子が
たくさんあるので少しずつがんばらないと。

皆さまも良い連休を~♪
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by naturalife-k | 2013-05-03 12:27 | お菓子 | Comments(0)