誕生記念樹

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義父が息子の誕生の記念樹にと、
お庭に立派なハナミズキを植えてくれました。
わざわざホームセンターで取り寄せてもらい、
車で運び、庭に穴を掘って、と正に職人技。

少しずつ庭仕事もしたいなあと思いつつ、
なかなかまとまった時間が取れず玄関先に飾ったりするだけで
精一杯だったのですが、
これ一本ですごくお庭の雰囲気が変わりました。

落葉樹なので今は枯れてしまったいますが、
よくみるとつぼみがたくさん。
春にはきれいなお花を咲かせると思うと
楽しみです。

お義父さん、どうもありがとう。
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# by naturalife-k | 2009-11-07 01:37 | ガーデニング

辛~い!

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先週末のパパカレーはデミグラスソースを使ったもの。
豚バラ肉を贅沢に入れた濃~いカレーでした。

外出から帰ってきて作り始めたのは6時半過ぎ、
それから2時間近くかけて作ったので食べ始めたのは
いつもなら寝ている時間の8時半。
そしておなかもぺーこぺこ。

おなかがすいていたので、はじめはモリモリ食べていたのですが、
よくよく味わってみると辛い辛い!
どうやらレッドペッパーを入れすぎたよう。
胃もびっくりしたようでピクピク反応するほど。
これでは娘はもちろん授乳中のわたしも食べられず・・・
残ったものは全てパパの胃袋へ。。

「そっか~、レシピをそのまま作るだけじゃ駄目なんだねぇ。
来週から考えないと」
と旦那さま。
よろしくお願いします~。
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# by naturalife-k | 2009-11-07 01:28 | 料理

たい焼きをおうちで

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ビタントニオのバラエティサンドメーカー
購入しました~!

購入の決め手はたい焼きプレートがついていること!
我が家はたい焼きが大好きで、外で食べるおやつは大抵たい焼き。
最近、白いたい焼きが流行って?!いますよね~。
最寄の駅にお店がオープンしたので、早速食べてみたのですが
もちもちしていておいし~*
おうちでも作れたら幸せだな、と思い、
そして他にもワッフルプレート、ホットサンドプレート、パニー二プレートが
ついていて楽しめそうなので購入することに。

いや~、楽しい楽しい。
小さめのたい焼きをたくさん焼いて好きなだけ食べられる幸せ。
娘も大喜びでよくいっしょに作っています。
「今日は何入れようか?」と言いながら
あんこ、さつまいも、かぼちゃ、クリーム、その日の気分でいろいろ試しています。
米粉を使って白いたい焼きも作ってみましたが、
こちらはちょっと研究が必要なようで真っ白にはなりませんでした。
タピオカ粉を入れるのがポイントなのかな?

これから寒くなるので
おうちでおやつ作り、益々楽しくなりそうです。
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# by naturalife-k | 2009-11-04 22:55 | お菓子

集合!

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今日は息子を妊娠中入院していたとき、
同室で過ごしたお友達、母子4組が遊びにきてくれました。
4人部屋のメンバーが1ヶ月以上も変わらず、
(ひとりは入れ違いになったのですが)
いっしょにがんばったお友達。
予定日も皆1日違い、皆切迫早産。

早く点滴から開放されたいね、
この中で誰が一番先に産むかなあ、
退院したらまず何食べる?
赤ちゃんの名前決めた?
出産のときの担当の先生誰かな~
今日のごはん意外とおいしかったねー

などなど他愛もない話をしながら長い間寝食を共にしてきました。
引越ししてすぐ(いや、引越し前の入院になってしまったのですが)の入院で
知り合いもいず、さびしい思いをしていたわたしにとって
4人はこの土地でできた最初のお友達で、
心強く日に日に緊張感もとけていきました。

退院後も時々メールで情報交換や近況報告をしていたのですが、
皆遠いのに(全員違う市に住んでいるのです)こうやって気軽に
遊びにきてくれて本当に嬉しい。
縁て不思議。

あのとき産まれた赤ちゃんたちが
もう7ヶ月。
早いものです。

ひとり1品ずつのも持ち寄りランチで
豪華なランチになりました~。
おしゃべりに夢中になっていると
時間が経つのもあっというま。

とっても楽しい時間でした。
皆、今日はどうもありがとう。
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# by naturalife-k | 2009-10-27 22:51 | 子育て・家族

柿狩り

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先週末、柿狩り&BBQへ行ってきました。
日経新聞でも紹介されていた、
福田グリーン農園へ。

行き帰りのドライブを楽しむのも我が家流。
高速を使わなくても行けるのにわざわざ高速を使い、
途中のSAでのんびり休憩。それもひとつの楽しみだったりします。

娘、柿を木から直接もいで食べるのが
とても楽しかったらしく、
モリモリ食べていました。
柿は身体を冷やすというので控えめに・・・と
思っていたわたしもモリモリ食べ、
娘とふたりで10個近く?食べたかな。
おなかいーーっぱいになりました。
(パパは柿が苦手なので息子と柿園で寝転んでいました)
もちろんその後のBBQもペロリといただき、
農園のおばあちゃんとしばしおしゃべりを楽しみ、
またのんびり帰途へ。

あまり寒くならないうちにいろんなところへ遊びにいこうと
計画している我が家。
そろそろ冷たい風が吹き始めるかな。
それはそれでよいのですが。
おうちの中で楽しめることがたくさんあるもの~。
年末に近くなるにつれて慌しくなるこの季節、大好きです。
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# by naturalife-k | 2009-10-27 22:28 | お出かけ | Comments(0)

週末カレー

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毎週毎週コツコツとカレーを作ってくれてます、パパさん。
先々週末はヒヨコ豆のカレー(写真上)、
そして先週末はチキンカレー(写真下)。

先日カルディコーヒーでタイ米を発見したので、
先週末はタイ米で!
やっぱりカレーはタイ米が合いますねぇ。
学生時代、時々タイ米を食べていたこともあり
ご飯の炊けるにおいが「タイ~」という感じで笑、
気分はアジアでした♪

これから週末2日間ともランチか夕食を作りたいなあという
旦那さま。
大歓迎ですっ!
どんどん料理の腕を磨いてシェフを目指してくださいませ。
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# by naturalife-k | 2009-10-27 22:16 | 料理

久々の料理教室

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画像があまりよくないのですが・・・

久々に生活クラブ主催の講座へ参加してきました!
新米の季節、ということでライスバーガーとお寿司ご飯を作りました~。

実は生活クラブ、まだ未加入なのです。
以前住んでいた街ではお世話になっていて、
味の良さは知っているのですがなんとなく加入しそびれていて・・・

講座の前日、子どもたちと遊びに行ったプレイセンターで
誘ってくださり、
ぜひ!ぜひ!と飛び入りで参加させてもらうことにしました。

親子くらい年の離れた組合員さんや同じくらいの年齢の子どもを持つ
おかあさんたちとおしゃべりしながらクッキング。
さすが生活クラブの組合員さんたちは情報通!
そして行動力がすごい!
なんだか忘れていたものを思い出させてもらったような気分で
良いエネルギーをたくさんもらいました。


こうやって時々外に出て
いろんな年代の方とおしゃべりするのは良いですね~。
生活クラブはいろんな講座がたくさん開かれているので
またぜひ参加したいです。
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# by naturalife-k | 2009-10-21 22:22 | 料理

心がほんわかランチ

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先週は母が遊びに来てくれたのでいっしょにまめ喫茶でランチをしました。

玄米菜食のお店なのですが、
一品一品とても丁寧に作っているのが伝わってきて
心がほんわか温かくなるようなお店でした。

デザートにいただいたチーズケーキとコーヒーも
作っている人のお人柄が
そのまま出ているかのようなお味。

居心地がよくて2時間近く居座ってしまいました*
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# by naturalife-k | 2009-10-21 22:12 | マクロビオティック

ピーナッツ狩り!

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3連休の最後の日は
自宅から1時間ほどのところにある農園へ
ピーナッツを採りに出かけました。

落花生が産地の我が家が住む街。
たくさんのピーナッツ畑が広がっています。
身近なピーナッツですが、
どんな姿形で栽培されているのか
今まで見る機会がありませんでした。


娘はピーナッツより畑に咲いているお花に夢中でしたが、
土に埋まっている新鮮なものをいく株か採らせていただきました。
炒るより茹でたほうがおすすめ、ということで
早速採りたてを茹でていただきましたが、ホクホクしていておいしかったわ*

人ごみに行くよりものんびり自然の中で遊ぶのが好きな我が家、
この日も良い汗をかいて帰ってきました。
新鮮な空気を吸ったことだし、また今週もがんばるぞ~
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# by naturalife-k | 2009-10-17 00:00 | お出かけ

パパディナーは

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先週末に作ったカレーをもう一度作り、
今回は義両親を我が家に招待して
皆でディナーをしました!

同じレシピなのに前回と微妙に味が違い、
旦那さまが2時間もかけて作ってくれたカレーを
皆で楽しみました。

義両親も「おいしい、おいしい」と大喜び。
いつもごちそうしてもらっばかりなので、
ちょっとは親孝行できたかな。

今週末も次なるカレーが登場するようです。
今度は何カレーかな~*
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# by naturalife-k | 2009-10-16 23:41 | 料理