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初節句

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昨日はひなまつりでしたね!
我が家の次女が初節句だったので、
簡単にお祝いを。
まだ名前は入れていませんが
何とかオルゴールも間に合って。
向かって右が長女、左が次女のものです。
今年も長女がおひなさまを飾ってくれました!!
年々早くなって、ものの10分ほどで完成~

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平日だったのでパパは一緒にお祝いできませんでしたが、
ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、リンゴと胡桃のサラダ、
桜餅を作りましたよ。
簡単に混ぜるだけのちらし寿司のもとが売っているので、
ちらし寿司って簡単に作れそうなイメージがありますが、
すべて手作りとなると具材を個別に、
味つけもすべて変えて煮ていくので、
かなり手間がかかります。
朝から次女の機嫌のいいときを狙って、
少しずつ仕込んでいきました。


桜餅は、道明寺が好きなので、
今年もかわいいピンクのを作ろう♪
とルンルンで作っていたら、
紅麹を入れすぎて、ピンクというより
赤の桜餅になってしまった。。
まあ、子どもたちは赤でもピンクでも関係なく
喜んで食べてくれたのでよかったですけど。

先週末はお宮参りの写真を無事撮り終えたし、
次は生後100日のお食いぞめかな~。
子どもがいるとイベント事多いですね。
せっかくなので楽しもうと思います!
もっぱら何を作ろうか考えるのが
一番の楽しみなんですけどね笑☆




# by naturalife-k | 2015-03-04 16:19 | 子育て・家族

産後の養生食

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先日高熱でダウンしてから、かなり食生活を
気をつけるように。
最初の数日は絶食。

時々断食をするといいということはわかっていたものの、
なかなか断食をする勇気がなく、
数日もの間水分のみで
過ごしたのは実際初めてかも。

これが以外といけたのです!!
空腹感もなく、むしろ身体が軽くてすっきり。
体調がそこまで良いはずがないのに、
動ける動ける。
余分なものが身体にないってすごくいい!
と実感しました。

けど、ま~、お腹の痛みが引いてくると
食べたい欲求も出てきて食生活は普通に
戻りましたけどね。

しかし今の私にとって体調不良になることは
かなり痛いので、
食事は
“産後の養生食”と題しまして笑、
自分の体調に合った、消化がよくて
栄養があるもの、そしておいしいもの(これ大事!)
を作るように心がけています~

こんな食事を作りたい!というのが頭にあると
楽しいものですね。
あーでもない、こーでもない、とひとりで
妄想、いやイメージしながら
メニューを考え作っていきます。
すべてマクロビ食です。

私にとっては料理とお菓子作りはストレス解消なので、
1日でも2日でもルンルン♪でキッチンに
立ちますよー。
1、2時間ごとにおっぱいを欲しがるべビがいるので、
そんなことは実際できませんが。

ここ数日は、味見のしすぎで
食べ過ぎ注意でございます。。







# by naturalife-k | 2015-02-27 15:53 | マクロビオティック

ダイソン掃除機とチョコレートと

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体調は落ち着いてきたものの・・・
これからどう上手く手抜きしながら生活していくか。
考え抜いた末(おおげさ)。

掃除機をフル回転させて掃除をしよう!!
ということで、
ダイソンの掃除機を購入しました!!


わたしは正直、掃除機というものがあまり好きではなく、
今までほうきと水拭き、クイックルワイパーで
掃除をしていたのでした。
しかしこれでは時間がかかりすぎて、赤ちゃんのお世話で
1日が終わっていく今、時間がいくらあっても足りない!!
コードレスの掃除機をいろいろと調べた末、
最後まで候補に残ったのが、
ダイソンとマキタ。
マキタでも十分かな~と思ったのですが、
長い目で見たらやっぱり吸引力があるに越したことはない。
ということで最後はお店で実際触らせてもらい、
納得して購入しました。

もうこれが!!
大活躍ですよ。
取れたゴミが実際に見えるので掃除が楽しくて。
こんなホコリが~と思うと怖くもあり。
コードレスなので家の中だけでなく車も掃除でき、
ヘッドを替えれば布団も。

充電時間が長いのと、音が少々大きいのですが、
わたしは全く気にならないので。

我が家が購入したのは
Dyson Digital Slim DC62モーターヘッド
最新版のDC74の一つ前の型。
DC74との違いはヘッドの大きさのみなのに、
価格は数万円違います。
吸引力は何ら変わりがないので、
小さいヘッドで十分。

これからは
料理に加えて掃除もストレス解消になりそうです笑笑

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長女の友チョコ作り。
今年はわたしの体調がイマイチだったこともあり、
ひとりで作ってもらったのですが結果・・・
失敗。
味はともかく、形がイビツで
とてもプレゼントできたものではなく。。

結局、わたしが作りなおしたのでした(写真)。
せっかくなので、ヴァローナのチョコレートで、
テンパリングしながら作ってみました。
きれいな光沢も出たし、うまくできたんじゃないかな!
時間をかけて作ったチョコを娘が全部
友達に配りました(涙)。
いいのいいの。皆が喜んでくれれば、と思いつつ、
わたしも味見したかった~涙。。
とは正直なところ。
テンパリングはとても楽しかったので、
また挑戦してみたいと思います。






# by naturalife-k | 2015-02-21 11:44 | お菓子

ダウン・・・と素敵な+

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生後1ヶ月経ち、そろそろ日常生活に戻さなければ、
と思っていた矢先、突然の高熱と腹痛でダウン・・・
久々に病院で検査を受けました。
睡眠不足と疲れが溜まりに溜まって、
とうとう身体が悲鳴をあげたようです><

腸閉塞の一歩手前、という診断、
しばらく絶食、少しずつ消化のいいものから
食べ始めています。
こんなときは、玄米クリームが一番!!
子どもたちの離乳食、本当によく作ったコレ。
母乳の味がするのかよく食べてくれたもので、
調子の悪い時これだけは
大人でもおいしく感じるもの。
少々手間がかかるので、たくさん作って
冷蔵・冷凍しておくと便利です。


しかし、これから上手く手抜きしながら
やっていかないと生活が回らないな~。
あれこれ欲張らず、育児と家事、自分のこと、
バランスよくできるように考えなきゃ。
とりあえず、子どもたちの仕事は洗濯物たたみに決定。
お願いしますよっ。

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この1ヶ月少々、まだほとんど外出できてないのに、
ママ友、ご近所さん、学生時代のお友達などから
たくさん出産祝いを届けていただきました。
素敵なものがたくさん~*
どれも大切に使わせていただきますネ。
お心遣いに感謝します☆






# by naturalife-k | 2015-02-15 10:20 | 健康

お世話になりました*

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先月末、母の誕生日だったので我が家で誕生会を*

10月末から約3ヶ月間、我が家に滞在してくれ
家事や子どもたちのお世話をしてくれました。
おかげで元気な次女が生まれて、
感謝してもしきれません

思えばこんなに母といっしょに生活したのは、
高校生のとき以来かも~。
大学のときから1人暮らしを始め、
その後就職、結婚して一度も実家に帰っていないので。
今後もうこんなに一緒にいることもないだろうと思うけど、
これからは少しずつ親孝行していきたいと思います。

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子どもたちのお世話をお願いして作った
簡単ごはん。

ラザニアにパスタにパンにスープ。

しみじみ、料理が大好きなんだなあと思う。
作って幸せ、食べて幸せ。
だから?!
次女の名前の一部にも“幸”という字が
入っています。
彼女のおかげで母といろんな話をしテレビを観て笑い、
かけがえのない時間をもらいました。
なんでもないこんな時間がとても楽しかった。
わたしもいつか、
長女や次女に同じようなことがしてあげられるだろうか。

「またいつでも来るよ」
と言って帰って行った母。
本当にお世話になりました。
ありがとうありがとう*



# by naturalife-k | 2015-02-09 14:55 | 思い

マクロビ薬膳料理教室Natural Life cooking主宰


by naturalife-k