久しぶりの自宅料理教室のご案内です。
マクロビオティックと薬膳を盛り込み、
講義と料理、試食の盛りだくさんの内容となっております!

今年初のメニューは、
肉まんのべジバージョンであるべジまん2種、
レンズ豆とキャベツのスープ、
コーヒークリームケーキです。

今の季節においしいほくほくのべジまんと温かいスープ、
そして米粉で作るコーヒークリームケーキのコーヒークリームは、
あるもの(豆腐ではありませんよ~)を使って
バターのような濃くのある仕上がりにしていきますヨ。
ケーキはおひとり1台ずつ作っていただきます。
(パウンドケーキ型約半分の大きさ)

講義は
『花粉症について』と『春の食べ方過ごし方』の
2本立てでお伝えします。
この時期から飛び交う花粉、しっかり対策法があります!
なぜ花粉症になるのか?
防ぐためにはどうしたらよいのか?
おすすめの食べ物は?
しっかりお話しいたします。
花粉症におすすめのレシピをご紹介し、
試食の際に召し上がっていただく予定です。

2月17日と21日の2日間開催します。
各回4名様までの少人数制になっていますので、
アットホームに楽しみましょう!!

託児もございます。
自宅ですが、別途託児用の部屋を設け、そちらでみていただきます。
生活クラブの組合員は無料、
非組合員は1750円(9時45分~13時15分)になります。
ご希望の方は一緒にお申込みください。
託児に預けずにお子さま連れでいらしていただいても
もちろん構いません、お気軽にどうぞ!

参加ご希望の方は、2月9日(木)までにお申込みください。
初めてお申込みされた方には自宅の場所をご案内します。
happynatural2011@gmail.com
まで

材料の準備の関係で3日前からの
キャンセルは実費をいただき、
レシピと出来上がりの料理をお渡しさせていただきます。
ご了承くださいませ。お渡し方法は相談させてください。


日時:2017年2月17日(金)・21日(火) ※両日同じ内容です!
    10時~13時頃
   17日残席2、21日満席

場所:佐倉市南ユーカリが丘の中川宅

持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台拭き、
    筆記用具、タッパー(残ったものをお持ち帰り用)

費用:2800円(すべての費用込み)

担当:中川加奈子
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by naturalife-k | 2017-01-31 10:00 | マクロビオティック | Comments(0)

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12月に卒業したばかりの山村塾、
新年明けてまたまた受講して参りました~。
今回は山村先生直伝のお手当講座。

お手当、奥が深いです。
本を読めば作り方や効能など載ってはいますが、
効かないものも多々あるんですよね。。
頭で考えてばかりではいけません!

本当に効くのか?
なぜ効くのか?
考えねばね!

風邪のときに飲む、くず粉を使った飲み物から
しいたけや蓮根、大根、梅醤などいろいろ入れて試しました。
人によっておいしいと感じるものが違うのは本当におもしろい。
お手当も食事指導も通り一遍ではだめだと改めて思いました。

同じクラスだった方々と同じ班だったので
おしゃべりも楽しんできました。
「私、冷えがひどくて~」という話になれば
じゃあみんなでスッポン食べに行く??笑
なんて、こういう話になるには塾生同士だからこそ!

早速家に帰って試せるものばかり習ってきました!
そして今まさに風邪が流行ってきている・・・
今年はお手当で風邪対策をして元気に過ごしたいものです!

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さて、バレンタインがすぐそこ!
今年も長女は友チョコをたくさん作るのでしょう。
毎年間近になって慌てるので、かあちゃん今年は
早々試作を始めましたよ。
なーんて自分が一番楽しいからなのですが。

今の100均一って可愛いラッピングがいっぱい
売ってるんですねー。
楽しく迷っちゃいます。
今週は比較的余裕があるので、
何種類かチョコの試作がんばってみようと思います。
試作しても食べないコツも掴んだしね!



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今年もHappy Naturalの講師たちの作品を集めた
ハンドメイドイベントを開催します!

日時:2017年3月10日(金)
   10時~14時

場所:ヴィンテージ木ここち(オカムラホーム 村上オフィス)
   八千代市村上南2丁目16-15

ワークショップや会員さんへのくじ引きもあります!
ぜひ遊びにいらしてください~!!
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by naturalife-k | 2017-01-24 14:12 | マクロビオティック | Comments(0)

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今月の小さな雑貨やさん、キャバンヌ ドゥ リン たくさんの
お客様のお越しいただいたそうでありがとうございました!!
今月は新春セールということで、作家さんがいつものお値段より
かなり値下げしての販売になりました~
半額商品も多数!!
オープンからお客さんがいらして、室内は満員状態だったので
ちび連れだったわたしはそそくさと失礼しました。

なので写真もほとんど取れず、お菓子の写真もゼロ・・・。

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唯一撮った写真↑ですが、
セールの作品は撮れなかった~。

遠くから来てくださった方もいたそうで
本当にありがとうございました☆

来月は2月14日(火)バレンタインフェア、3月は3月7日(火)です!
おしゃべりしに来るだけでも!ぜひいらしてくださいネ!!
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by naturalife-k | 2017-01-20 08:48 | イベント | Comments(0)

七草粥と新年会!

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セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ・・・・

昨日は七草粥を食べるでしたね!
年末年始にごちそうを食べて疲れた内臓を休ませるために考えられた
という七草粥、昔の人は本当によく考えましたよね。

我が家は一日遅れで今日いただこうと思います~
春の訪れを感じさせる七草、
下ごしらえする前にちょっと眺めてしまいました。
これを食べてまた元気に過ごすぞ!

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昨日は新年会女子会を開催!
この仲間で切磋琢磨してがんばってきて、
正に戦友?!
いろいろおしゃべりしていると出るわ出るわ、
皆さんの多彩な才能。
これはぜひ活かしたいね、と話に花が咲きました。
年齢も仕事も違うのに、何だか出会うべくして出会った
仲間という気がします。
皆の温かい心にパワー全開です!
今後とも末永くよろしくお願いします**
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by naturalife-k | 2017-01-08 08:00 | その他 | Comments(0)

次女2歳のBirthday

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次女2歳の誕生日、こんなところへ↑行ってきました!
サンリオピューロランド。

長女と次女の誕生日が10日間ほどしか離れていなく、
長女のとき全体力を使って誕生会をしたので
かあちゃんもう体力が残っていません笑。
次女のはお出かけ編、ということで!

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anniversary timeというものに事前申し込みをしておき、
キティちゃんとミミィちゃんにお祝いしてもらいました。
キティちゃんにサインもらって一緒に写真撮ってもらい、
ミュージカルのプレゼントがあるというもの。
2歳の次女には十分すぎる内容、意外とねえさんにいさんも
楽しんでいました*

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私は小6の時に来た記憶があり、↑こんな感じ覚えてます!
あれから約25年が経ち(ひょえ~)、新しいキャラクターたちが随分と増え、
逆に懐かしいキャラクターにも出会えて
何だか懐かしかったです。
けろっぴとかターボ―とかぽこぽん、タキシードサム、マロンクリームなんて
久々に会いました。

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ねえさんとにいさんがハマっていたのは
ぐでたまランド。
入国してカードをもらうといろんなゲームにチャレンジできます。
さすが現代っ子。

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キティちゃんことにゃあにゃが大好きな次女は、
たくさんのにゃあにゃに会えて大喜びだったのですが、
いざ一緒に写真を撮ろうとなると逃げる・・・

1日思いっきり遊べて子どもたち、大満足だったようです。
次女ちゃん、2歳おめでとう☆
これからも家族の癒しでいてね。


そして帰りに立ち寄ったのは・・・
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ご存じの方も多いと思います、
今大人気の雑貨屋さん、
Today's special へ。
マグやエコバックが人気ですね!

店名にもなっているだけあって、
こだわりの雑貨がたくさんありました。
いろいろ惹かれましたが
ゆず茶、れんげ、ラッピング用の紐を購入。
今度機会があったらランチもしてみたいな~。
ちょっと遠いけどまた来よう!自由が丘。
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by naturalife-k | 2017-01-06 06:17 | お出かけ | Comments(0)

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新年あけましておめでとうございます!
今年もコツコツとがんばっていこうと思います☆


年末から実家に帰省し、両親や妹家族と賑やかに過ごしてきました。
去年妹に子どもが生まれて、いとこができた子供たちは大喜び。
わたしも血の繋がった甥っ子をなんだか不思議な感覚で
成長を見守ってきました。
家族が増えるのは嬉しいですね~**

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タイのタクシー tuk tuk

新年早速行ったのは、
横浜カップヌードルミュージアム。
夫のぜひ行きたい!という希望で行ったのですが、
これがとてもよかった。
オリジナルのカップラーメンが実際に作れたり、
自分が麺になってカップラーメンができるまでを体験できたり(子どものみ)、
世界の麺類が食べられる屋台があったり、
大人も子供も年代問わず楽しめて大満足。

なんといっても、カップラーメンを開発した安藤百福が
どうやって生み出したのかを分かりやすく展示やフィルム化されていて、
カップラーメンに親しみを覚えました。
何でも、世の中にないものを生み出すのは並大抵の努力では
できないんですね。

娘なんて帰りに、安藤百福の伝記が欲しいと購入し、
帰りの車の中でいっきに読んでしまいました。
わたしより詳しくなってるし苦笑
これをきっかけに、先日学校で校外学習へ行った
伊能忠孝の本も欲しいと言い出し、
これはしめた!!自分から興味を持ってくれた~、ウヒヒ。
こういうものなら喜んで買いますよ~

楽しい時間はあっというま。
たっぷり充電できたので、
また今年一年がんばろうと思います。

どうぞよろしくお願いいたします!!
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by naturalife-k | 2017-01-04 03:56 | ごあいさつ | Comments(0)