主催しているサークル『Happy Natural』の定例会にて、
10月はマクロビオティックの料理を作ります。
メニューは、グラタン、大根のラビオリ、ガトーショコラ。

植物性の材料のみで作るものばかりですが、
どれも濃くがあって秋冬の食卓にもってこいのお料理です。
ちょっとしたパーティなどのおもてなしやおもたせ、
クリスマスなどのイベントにも使えます。
マクロビオティックって何?という方から、ご自宅で実践されている方など
どなたでも参加できますので、ぜひお気軽にいらしてください。
会員外のお友達を誘っていただいても大丈夫です!

今回も託児がございます。
時間は9時45分~13時15分まで
生活クラブ組合員の方は無料、非組合員の方は1750円です。
小さなお子様をお連れの方は、
託児を利用せずにいっしょに連れてきていただいても構いません。

なお、材料準備の関係で開催日3日前からのキャンセルは実費をいただき
レシピとお料理をお渡しさせていただきます。
ご了承ください。

参加ご希望の方は10月19日(日)までにご連絡ください。
託児の締め切りも同日です。


日時:2014年10月29日(水) 10時~13時   
    
場所:志津公民館:調理室 、
託児部屋:和室
    佐倉市上志津1814

費用:1800円(すべての材料費込み)
    
託児費用:生活クラブ組合員の方:無料
      生活クラブ非組合員の方:1750円(9時45分~13時15分まで) 

持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台拭き、タッパー(お持ち帰り用)、筆記用具


10月17日(金)、18日(土)、19日(日)に志津公民館祭が行われます!
Happy Naturalは、19日(日)
布雑貨とマクロの焼き菓子を出店する予定です。
時間は10時~15時、志津公民館の1階入り口付近にて出店しておりますので、
お時間のある方ぜひ遊びにいらしてください♪

お待ちしていま~す!!


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by naturalife-k | 2014-10-12 05:42 | マクロビオティック | Comments(0)

優れもの!!

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秋になり物欲も増し笑、
時々ネットショッピングでお買物しています。

最近購入したものの中で、一番の優れもの!!

REDECKER社の隙間ブラシ。

毛並みがやわらかく、冷蔵庫や洗濯機、タンスの隙間にも
すっと入ってごっそりとホコリが取れます!!
気持ちいい~~!

REDECKERのものはどれも質がよく、
野菜ブラシやフライパンブラシを愛用しています。

わたしが購入したのはこちら→のお店。

今年は少し早めに大掃除を始めようと密かに思っているので、
ただ今掃除道具をいろいろと物色中・・・

しかしっ、楽天見てまわっているととまりませんね。
危険危険。。

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by naturalife-k | 2014-10-06 10:15 | その他 | Comments(0)

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昨日は2回目のマクロでイタリアン!のクラスでした!
3名の方にご参加いただきました☆
ありがとうございました。

メニューは前回と同じですが、
作る人が変われば味も変わる。
それが料理のおもしろいところです。

そしてこのクラス、
講義はないのですが、ピザ生地を発酵させたり、
ティラミスはスポンジから焼いたりといつもよりも
料理にたっぷり時間をかけます。


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一番初めに準備しはじめ、一番最後に出来上がるピザ!
計量→捏ね→発酵→再び捏ね→休ませ・・・
そしていよいよ、生地を伸ばして焼く寸前のところ。

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きれ~いにまん丸に伸ばしてくれました!
このシンプルな生地が、手間をかけた分
甘くてとてもおいしくなるのです。

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ピザと同時進行で、
パスタと和えるジェノベーゼ、サルサドレッシングサラダ、
そしてデザートのティラミスを作っていきます。
和気あいあいとおしゃべしながら、洗い物しながら
みなさんとっても手際がいい!!




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ひとつひとつの作業に手間をかけ、気持ちをかけ、
どれも本当においしく出来ました。

1時間ほどオーバーしてしまいましたが、
みなさん、楽しんでいただけたようでよかったです+


次回は・・・
10月29日(水)サークルHappy Naturalの定例会にて、
志津公民館でマクロの料理を作ります!!
内容は・・・
決まりましたら、こちらとサークルのブログにて
お知らせいたします。







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by naturalife-k | 2014-10-03 10:40 | マクロビオティック | Comments(0)

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家店vol.4、たくさんのお客さまにお越しいただき、盛況で終わることができました!!
本当にありがとうございました☆

今年はミルクティさんとのコラボで、2箇所でワンデーショップを
同時開催、スタンプラリーを設け、両方回っていただいたお客さまには
プレゼントもしくはくじ引きという企画を行いました。

家店は14人の作家さんが参加し、リビングいっぱいに広がった
素敵な雑貨たち。
そして、天然酵母のパンとカフェも出店し、
11時頃~お昼にかけては混雑し
お買物がしにくい方もいらしたかと思いますが
スタッフ一同感無量でした!!!

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わたしは開始前からカフェの準備に追われ、開店前にしか
写真を撮れず、外の様子はわかりませんでしたが、
外ではセンス抜群の美容師による青空カットと
カフェを楽しむお客さまもいらっしゃいました~

わたしもゆっくり見たかったなあと思いつつ、
ちょこちょこお買物しましたヨ。

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マクロビオティックカフェは、2種類の軽食とケーキとお飲み物を。
軽食は完売し、ケーキも飲み物もたくさんのお客さまに
購入いただきました!!
夏休み、汗かきかき頑張って試作した甲斐がありました。

年に一度の家店。
今回で4回目を迎え、また来年も開催予定です!!


さてさて、Happy Naturalの次回のイベント出店は
志津公民館祭り*
お祭りは、10月17日、18日、19日に志津公民館にて行われますが、
ハピナチュの出店は19日です!!
10時~15時。
布雑貨とマクロの焼き菓子を出店いたします~
ぜひ遊びに来てね!!






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by naturalife-k | 2014-10-01 12:06 | イベント | Comments(0)