初夏の料理教室一回目 カレー2種他開催しました!

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初夏の料理教室、第一回目を開催しました。
遠く茨木県から、そして成田から参加してくださった方もいて、
感謝感謝です。

今回はカレーを2種と冷製グリーンスープ、緑豆ぜんざい
を作りました。
ほうれん草のココナッツミルクカレーと薬膳カレー。
カレールーを使わずスパイスを組み合わせて作るカレーは
好評でしたよ~*

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冷製グリーンスープは
夏に食べたい野菜と果物を合わせて
スムージーのよう。
夏に食欲がないときにぴったりです。
そして緑豆ぜんざいは、身体をクールダウンしてくれる
緑豆を使います。こちらも夏にぴったり。
皆さんとても手際がよくて
今回は課程が多かったのにかなり早めに完成しました。

そうそう『むくみ』についての講義も。
湿度が高い日本はただでさえむくみやすいので
食材にちょっと気を配るだけでだいぶむくみが楽になりますよ。
ご紹介した食材、ぜひお試しくださいね。

次回は7/7(金)、同じ内容で開催します。
満席をいただいております。
来られる皆さま、お待ちしています!

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先月に続き、志津市民プラザ1Fのc's cafeにて
マクロビオティックランチを提供します!

6月27日(火)11時半~ 15食限定

今回のメニューは・・・
中華風春巻き
サルサドレッシングサラダ
カブのマリネ
ラムレーズンバナナケーキ
小豆玄米ご飯
          味噌汁       800円

お待ちしています~*










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# by naturalife-k | 2017-06-21 16:16 | マクロビオティック | Comments(0)

cafe MUJIに行ってきた!&マクロビランチやります!!

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久々に有楽町のcafe MUJIに行ってきました!
無印良品かなりファンです。
我が家のいたるところに無印製品が。
なんでしょう、あの魅力は。

15時近くに行ったのに、まだ行列ができていましたよ。
変わらず人気。
無印良品週間もまもなく終了だったので
お買い物も楽しんできました♪

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先月に続き、志津市民プラザ1Fのc's cafeにて
マクロビオティックランチを提供します!

6月27日(火)11時半~ 15食限定

今回のメニューは・・・
中華風春巻き
サルサドレッシングサラダ
カブのマリネ
ラムレーズンバナナケーキ
小豆玄米ご飯
          味噌汁       800円

お待ちしています~*



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# by naturalife-k | 2017-06-20 05:13 | お出かけ | Comments(0)

イオンタウンハンドメイドマルシェ 2日間ありがとうございました♪♪

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イオンタウンハンドメイドマルシェ、
来てくださった皆様、出店の作家さん、
そしてハピナチュブースを喜んでお手伝いしてくれた
Mちゃん&Mさん、Kちゃんもありがとうございました!!
温かい心が身にしみました涙涙

1日目予想を上回る来場者数にびっくり。
連日の寝不足が吹っ飛びましたよー
イオンタウンホール、わかりにくい場所でしたが、
皆さん探してきてくれて感謝感謝です♪

今回2回目。
勝手はわかっていたものの、
イオンタウンさんとの打ち合わせや
作家さんへの声かけ、チラシ作成、ブース割に
SNS更新、いくつかの書類作成などなど
ふたりでこなすにはかなりの仕事数・・・
しかし皆さんの笑顔を思い浮かべて笑
最後までがんばりました!!

今回はハンドメイド作品販売以外にも、
生歌liveやトーンチャイム演奏、エプロンシアター、
ワークショップ、頭皮マッサージなど
より楽しんでいたたける企画も入れて。


さてさて、Happy Naturalは次への企画へと動きます!
ハピナチュが長年夢みた(おおげさ笑)
企画が実現するかも?!
決まりましたらまたアップしますネ!!












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# by naturalife-k | 2017-06-16 05:16 | イベント | Comments(0)

家COCOまーけっとありがとうございました!

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家COCOまーけっとにHappy Natural
(Happy jam party & Natural Life)
も参加させていただきました~

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終始お客さんでにぎわっていて、
たくさんの方とお話しさせていただきましたよ~。
ゆっくりじっくり見ていかれる方が多かったのが
印象的。
ハピナチュ会員さんもFBをみたりして
足を運んでくれました!
ありがとう*

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Natural Lifeの中で一番大物なパウンドケーキ。
季節で味を変えたり、いろんな種類を作ってきているのですが、
これが意外と皆さん手にとってくれて。
今回も家COCOスタッフ、しかも我が家のガーデンを
デザインしてくれたHさんがお昼ご飯にしまーす、と
買ってくれましたよ。

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飛ぶように売れた相方のカラビナ、
他bagなど大物!

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素敵な作家さんたちの作品がたくさんでした!
全部写真を撮り切れなかったのが残念。。

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さて次はいよいよ!
イオンタウンハンドメイドマルシェ!
準備も大詰め。
がんばりますー!!

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Happy NaturalのFBで出店作家さんの紹介していますよ。
ぜひご覧ください~
https://www.facebook.com/happynaturalhappy/

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)













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# by naturalife-k | 2017-06-05 08:18 | イベント | Comments(0)

自宅料理教室 今年もやります!夏のカレー♪

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(写真は昨年度開催したものです)


Natural Life自宅料理教室のご案内です。
マクロビオティックと薬膳を盛り込み、講義と料理、試食の盛りだくさんの内容となっております!
最初の1時間は講義の時間を設け、テーマに沿ってのお話しと食材の効用、食べ方などをご説明します。

夏ももうすぐ!今回は夏に食べたいカレーを2種類ご紹介します。
ほうれん草のココナッツミルクカレー、薬膳カレー、冷製グリーンスープ、緑豆ぜんざいを作ります。
市販のカレールーや動物性食品を使わなくてもスパイスを組み合わせておいしいカレーが作れます
昨年ご紹介したカレーとは2種類とも違いますヨ。
身体をクールダウンしてくれるスープとぜんざいも作って、夏を楽しみましょう!
講義は『むくみ』について。夏に湿度の高い日本の気候は身体に水分をためやすいのですが、
実は夏はむくみに効果的な食材がたくさん出る時期でもあるのですよ。

自宅ですので4名までの少人数制となっております。
(お友達同士でご参加の場合は5名になることもあります)
おいしく心豊かに楽しみましょう♪

託児もございます。
自宅ですが、別途託児用の部屋を設け、そちらでみていただきます
生活クラブの組合員は無料、非組合員は1750円(9時45分~13時15分)になります。
ご希望の方は一緒にお申込みください
託児に預けずにお子さま連れでいらしていただいてももちろん構いません、お気軽にどうぞ!

参加ご希望の方は、6/21の回は6/11までに、7/7の回は6/27までに、
7/14の回は7/4までにお申込みください。
初めてお申込みされた方には自宅の場所をご案内します。

材料の準備の関係で3日前からのキャンセルは実費をいただき、
シピと出来上がりの料理をお渡しさせていただきます。
ご了承くださいませ。お渡し方法は相談させてください。


日時:2017年6月21日(水)・7月7日(金)・7月14日(金)   
   ※3日間共同じ内容です
    10時~13時頃
    7/7・7/14満席となりました

場所:佐倉市南ユーカリが丘の中川宅

持ち物:エプロン、三角巾、布巾、台拭き、筆記用具、タッパー(残ったものをお持ち帰り用)

費用:3000円

担当:中川加奈子

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いよいよ近づいて参りました!!
Happy NaturalのFBで出店作家さんの紹介していますよ。
ぜひご覧ください~
https://www.facebook.com/happynaturalhappy/

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)

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# by naturalife-k | 2017-06-01 16:08 | マクロビオティック | Comments(0)

Another Belly Cakes さん ケーキ教室

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四街道の素敵なカフェ、
natural sweet senさんにて
Another Belly Cakesさん
のケーキ教室に参加してきました~
ご自宅兼カフェの素敵な素敵なお店。

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教えていただいたのは
マクロビのムースケーキ。
ムースとスポンジを交互に敷き、
一番上にレモンゼリー。
わたしもお菓子はよく作っていますが、
生ケーキを作ることはあまりないので
今回はコツなども教わって
とっても勉強になりました。
いや~
たまにはこうして人に教わらないとね!

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画像がぼけてしまいましたが・・・
先生のデコレーション。
いちごとブルーベリーとお花。

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こちらも先生作。
デコレーションは無限大で楽しいですね!

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ランチにはnatural sweet senさんの体にやさしいマクロビランチを
いただき、食べながら皆で自己紹介したり。
わたしは初めましての方ばかりだったのですが、
なんとみなさん。いすみ市や大網、成田など
遠方から来られていてびっくり!
それにカフェをやられていたり、
シングソングライターだったり、、
素敵な方たちばかりでした~
もっとお話ししたかった!

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時間がなくなってしまったので、
自分で作ったケーキは自宅でデコレーションしました。
子供たちに見せたら、わー!!と歓声後
一瞬にしてなくなりました。

いろいろアレンジして楽しみます!!
ありがとうございました。

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いよいよ近づいて参りました!!
Happy NaturalのFBで出店作家さんの紹介していますよ。
ぜひご覧ください~
https://www.facebook.com/happynaturalhappy/

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)







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# by naturalife-k | 2017-05-27 16:59 | お菓子 | Comments(0)

自宅料理教室 トマトスープパスタ他2回目開催しました!

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トマトパスタのクラス、2回目が終了しました!
全く同じレシピでも、毎回味が違うのが不思議です。
どちらがおいしいとかではなく、作る人の気が入るからでしょうね~

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しみ、そばかすの講義も質問をたくさんしていただき、
とても良い学びの場になったと思います!
皆さん疑問に思われてることって
結構同じだったりするので、
遠慮なくどんどん聞いていただけると嬉しいです*

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子供から大人まで大人気な
ひえのアップルケーキ。

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これがお肌プルプル白きくらげ
前回来られた方も含めて、皆さんおうちで食べたいと
全員注文されました。
これ、お店に置いてないのです。
自然食品店でもみたことないな~
昨夜無事、30袋以上、注文いたしました!

楽しいクラス、ありがとうございました!!

次回は6月と7月に1日ずつ開催します。
毎年夏のお楽しみ、マクロビカレー2種と
デザートスープ、+おいしいデザート作ります。
昨年ご紹介したカレーとは2種類とも違いますよ。
お楽しみに♡

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いよいよ近づいて参りました!!
Happy NaturalのFBで出店作家さんの紹介していますよ。
ぜひご覧ください~
https://www.facebook.com/happynaturalhappy/

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)





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# by naturalife-k | 2017-05-23 15:26 | マクロビオティック | Comments(0)

5月キャバンヌ&C's cafeマクロビランチ

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久々のキャバンヌ開催しました~!
気持ちの良い季節になって、雑貨を見るのもよりワクワクしますね笑

今回は乙女ティック祭り!

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入口からカワイイものがズラリ。
右端に映っているピンクのbagに目を奪われまくり。
色、形と共にかわいすぎる!!

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この日の為に作家さんたちが切磋琢磨して仕上げてきたカワイイものたち。
みているだけでほんわか。

わたしもかわいいお菓子を試作していくつか
持っていきましたよ。
最近は試作する時間がなかなか取れず・・・
これからイベントが続くというのに。。
がんばらねば。

次回は6月28日(水)
男前祭りです!お待ちしてまーす!!

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この日実は、志津市民プラザのC's cafeにて
マクロビランチを提供させていただきました!
先月お話しをいただき、
今後月1で提供していきます(予定)

一番のお客様は10時すぎにいらっしゃり、
13時には18食すべて完売しました。
メニュー考案から試作、準備、
すべて手を抜かずにがんばったつもりなので
皆さんに喜んでいただいてよかった!!

C's cafeのスタッフの皆さんには
本当によくしていただいて感謝です。
スタッフの中に長女と同じ学年のママさんが
いるのですが、私が入る日はわざわざスタッフとして
入れてくださってという、なんとも嬉しい計らい涙。
ありがとうございました。

来月もやりますのでよかったらお越しください**
日程が決まり次第アップします。


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ただ今絶賛準備中!!

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)








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# by naturalife-k | 2017-05-19 05:55 | イベント | Comments(0)

自宅料理教室 しみ・そばかす対策 トマトスープパスタ他

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初夏の自宅料理教室、
終始にぎやかにとても元気いっぱいのクラスとなりました!
話題が豊富で話が尽きないこと尽きないこと・・・
私も違う世界へ飛び込んだような感覚を味わわせていただきました。
Kちゃん、素敵なご縁をありがとうございました。

今回は『しみ・そばかす』をテーマに、
薬膳・マクロビの観点からお話ししました。
この季節とても気になる紫外線。
しかし、しみやそばかすの原因はそれだけではありませんよ~

しみやそばかすができる原因とその対策、
おすすめの食べ物とおやすみした方がよい食べ物を
ご紹介し、
私が個人的に肌がプリプリになると思っている
ものを試食していただきました!

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料理は
トマトスープパスタ、
りんごとセロリのはちみつレモンサラダ
ひえのアップルケーキ
でした!
どの料理にも美肌効果のある食材が
たくさん使われています。
植物性の材料だけでこんなにもバラエティに富んだ
料理ができるんですね~

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こちら、暑い季節におすすめのデザート、
ひえのアップルケーキ。

雑穀のひえ。
皆さん、食べたことがありますか?!
使い方がわからないと手を出しにくいですよね。
ご飯に混ぜて炊く以外に、おいしいデザートに変身させました。
ぜひぜひおうちでも作ってみてくださいネ。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

次回は5月22日(月)同じ内容で開催します。
キャンセルが出まして2名空きがあります。
詳しくはこちら
http://naturalife.exblog.jp/26772277/
参加ご希望の方は5/17(水)までにご連絡くださいませ。


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毎月1回Happy jam party 自宅にて開催している
小さな雑貨やさん、
cabane de Lin キャバンヌ ドゥ リン

今年度から開催日が水曜日に変更になりました!
今月は5月17日(水)

5月は乙女ティック祭りだそうです!
10:00〜14:30
上志津白いおうち

【参加作家】
kokoro'n…大人服、子供服、ダッフィー服
happe…布雑貨、帆布
mimi chouchou…フラワーアレンジ
Une Vague…髪飾り、コサージュ
Natural Life…マクロビオティックスィーツ
KPY:YKS & Happy jam party…スケートボード雑貨
Happy jam party…布雑貨、ポシェット

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同じく5月17日(水)、
志津市民プラザ1Fのc's cafeにて
マクロビオティックランチを提供します!!
ぜひキャバンヌ帰りにお立ち寄りください☆

メニューは、
車麩のカツ
かぼちゃとりんごのサラダ キャラメルソース
切干大根のサラダ
きび団子
玄米
味噌汁
¥800
15食限定です!


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ただ今絶賛準備中!!

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)










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# by naturalife-k | 2017-05-13 11:50 | マクロビオティック | Comments(0)

キャンプへ行ってきた!

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GWはキャンプへ~
大好きな山で癒しのときを過ごしてきました。
浜松の実家へ帰省がてら伊豆の河津オートキャンプ場へ2泊。

なんて緑の美しい季節になったのでしょう~
山々が様々な緑のコントラストで輝いていましたよ笑

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2日目に予定していたトレッキングは小雨が降っていたため中止にし、
キャンプ場でのんびりすることに。
子供たち、得に息子は朝8時~夜8時まで12時間も
キャンプ場で来ていた子供たちとずーっと遊んでいた。
テントに戻ってきたのは、ご飯のときと寝るときだけ。
寝る直前まで遊べるのもキャンプの醍醐味だねー
ホントにこの外遊び力、スバラシイ

キャンプは準備、キャンプ場でのテント立てから炊事、
そして帰宅後の片付けまでほーんと体力がいるのだけど、
それも楽しみのひとつと思えば、だんだん楽しくなってきた!
(今まで楽しくなかったんかーい!苦笑)
面倒と思えば面倒だし、楽しいと思えば楽しいのだ、なんでも。
子供たちが泥だらけになって夢中で遊ぶ姿をみて
そんなことを思っていた今回のキャンプ。
長女が1歳から始めてかれこれ10年。
まだまだ続けますよー。

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今回の帰省では従妹に赤ちゃんが生まれたので
会いに行ってきました~。
ちっ、ちっちゃい。
次女ちゃんも2年前はこんなだったっけ?
もう遠い昔のような、つい先日のことだったような
しばし時間の感覚を忘れる。。
この日はいとこたち親族が18人ほど集まって
ワイワイとにぎやかな時間を過ごしました。
いとこ7人が全員親となり、小さいときから一緒に遊んできただけに
喜びもひとしお。
またみんなで集まろう!!


さてさて!
連休も終わり、頑張り時ですよっ。

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毎月1回Happy jam party 自宅にて開催している
小さな雑貨やさん、
cabane de Lin キャバンヌ ドゥ リン

今年度から開催日が水曜日に変更になりました!
今月は5月17日(水)

5月は乙女ティック祭りだそうです!
10:00〜14:30
上志津白いおうち

【参加作家】
kokoro'n…大人服、子供服、ダッフィー服
happe…布雑貨、帆布
mimi chouchou…フラワーアレンジ
Une Vague…髪飾り、コサージュ
Natural Life…マクロビオティックスィーツ
KPY:YKS & Happy jam party…スケートボード雑貨
Happy jam party…布雑貨、ポシェット

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同じく5月17日(水)、
志津市民プラザ1Fのc's cafeにて
マクロビオティックランチを提供します!!
ぜひキャバンヌ帰りにお立ち寄りください☆

メニューは、
車麩のカツ
かぼちゃとりんごのサラダ キャラメルソース
切干大根のサラダ
きび団子
玄米
味噌汁
¥800
15食限定です!

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ただ今絶賛準備中!!

『第2回イオンタウンユーカリが丘ハンドメイドマルシェ』
日時:2017年6月13日(火)14日(水)10時~16時
場所:イオンタウンユーカリが丘 東街区3F イオンタウンホール
(佐倉市西ユーカリが丘6丁目12番地の3)










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# by naturalife-k | 2017-05-08 13:34 | | Comments(0)

手作りが大好き☆お菓子、パン、ソーイングなどなど・・・。マクロビオティック実践中。主催のサークル『Happy Natural』のブログもどうぞよろしく*


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